古代ペルシャの宝物
Dates (デーツ)
スーパーフード、低GI  
トレッスアビリティ

デーツ種類: ピアロム、 ハース、 スタメラン、サーヤ種


1−原料の履歴(製造工程)



 
       雄しべ (出来上げのチェック)                   雄しべ
     受粉
                                         
  

 

 
受粉失敗デーツはトィンで房にすいています。上手く出来たデーツはバラバラです。
**未熟は自然でうちるか検品の段階外します。




  実をふるえて枝から離す                  離した実                           木の下第一検品

 



      第二検品  (工場で)                                               

      第二検品後

                       倉庫
          第二検品後 タンボル詰めから15℃以下に保管(注文時出荷)


        デーツ 管理 ミッティング
            2−袋詰めの製造工程
               
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