自然の恵み
A Gift From Srilanka (スリラカ)
  Organic cultured Banana
    有機栽培乾バナナ
  スーパーフード

ハラル製品   
 
   低温乾燥バナナ
Low temperature Dried Bana
    自然の味

 
砂糖や食品添加物不用
    JASS 基準有機栽培

バナナの木は実際木ではなく、数メートルの高さに成長するハーブです。 バナナの幹は木の組織ではなく、ながい葉っぱに密に詰まったはっぱの組織で構成されています。 バナナは15メートルまで育だちす。 世界中で1,000種類以上あり50のグループに分かれています
バナナは植物科学てきベリーです。植物学者は、果実は1つの花と1つの卵巣から生じる単純な果物と定義しています。 ベリーには通常いくつかの種があります。 バナナの中にも小さな複数種はそのためです。 専門家は、バナナがベリーであることに全人一致で同意します。アフリカ人はバナナの名前を付けたとされています。これは、バナナという単語が「指」の意味でアラブ人に由来するためです。

一般的バナナをフルーツと言われています。 バナナを植え付けから12〜15か月以内に収穫の準備が整います。バナナの主な収穫シーズンは9月から4月です。花から成熟した果実までで75〜80日かかります。

房の収穫後、葉のみを刈り取りラトン(苗)は成長のために他の組織保持されます。良質のバナナを得るには、1房に7〜8個のバナナのみをタバにして残りいます。

加熱バナナの栄養価が変わる乾燥バナナを保存食として昔からの知恵ですがその裏にバナナの栄養成分は圧縮だけなく増えることもあります。最近の研究によろと栄養高いバナナに熱を加えると栄養成分はが変わってより高くなすスーパーフードでダイエットや健康により効果的なります。
製造工程:
1−果物を契約農場からいたたく。
2−品質検査。
3−いち番よい物を選ぶ。
4−付着した異物を水で洗い流す。
5−身を薄く切る。
6−切られたものをトレーに並べる。
7−乾燥機で45℃で12〜18時間乾燥する。
8−検品してから袋詰めする。
9−袋詰めした物を15℃で保管。
10−注文後出荷

        お召上がり方:
          ありのまま又は刻んでシリアルやヨーグルトに加える、お子様や料理に
News
2017年2月12日の放送:
林先生が驚く初耳学【焼きリンゴと焼きバナナでダイエット・焼きバナナはで美肌に良いと言われています。バナナを加熱することで腸内環境を整えてくれるオリゴ糖が増えるので、腸の働きが活性化し、体内の老廃物や宿便、コレステロールなどを積極的に排出してくれるのでダイエット効果が上がるということ。

北大学大学院農学研究科の吉城由美子氏代表の研究データ
身近な食品の中でバナナがもっとも抗酸化力が高いことが明らかになりました。バナナのすぐい抗酸化力北大学大学院農学研究科の吉城由美子氏代表の研究によって、食品の中でバナナがもっとも抗酸化力が高いことが明らかになりました。



バナナ農場


      バナナの花

     
 
      生 バナナ        ドライ バナナ






          
写真は「抗酸化ピラミッド」という図で、抗酸化力が高い食べ物ほど数値が高い食品です。
出典:XYZ系微弱発光における加熱抽出液Y種の比較
 Nippon Nogeikagaku. Kaishi. Vol.73,. No.12, pp.1283〜1288,1999.新規微弱発光系による活性酸素消去能に関する研.
(1999
年 度農芸化学奨励賞受賞 ).

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