古代ペルシャからの贈り物

ペルシャ産ざくろジュ-ス

自然食品
美味しい非常食
砂糖ゼロ、無添加、着色不使用






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  (結果:陰性:無農薬)


ザクロの原産地ペルシャ(現イラン)でイランから地中海沿岸に伝播しヨーロッパへ、 東へはシルクロードを
経てインド、中国そして日本へ渡ってきました。ザクロの語源は、イラン南西部の「ザクロス山脈」です。

ザクロの学名は:Punica granatumザクロ科ザクロ属の果実で,英名はPomegranate(ポメグラネイト)、
ペルシャ語でアナール(Anar)、またはナル(Nar)と言います。

ザクロはゾロアスター教の根本教典である『アヴェスター』(Avesta紀元前6世紀アケメネス朝ペルシア
時代)れいはい時に信者さんにザクロジュースとばら水を飲まされてことは記録されています。

ペルシャ医学(Yunani)や古代ギリシャでは、多くの医学書にザクロの効能が書かれています。医学の父、
ヒポクラテス(紀元前4-5世紀)の医学書や哲学者デオフラストス(紀元前3-4世紀)の医学書にもザクロの
効用についての記述が見られます。また、パピルスに書かれたエジプトの医学書をはじめ、中国の漢方書や、
インド『アーユルヴィーダ』にもその効果が記載されています。

コーランで3回もザクロのこと忌記述されアラハマン(Sureal-Rahman)では天の果実と書かれています。
イランでは、ザクロは汚れた血液を浄化してくれると昔からザクロが「果実の王様」と言われ別名ザクロを
「飲む宝石」とも
言われいます
日本ではほとんど自生に近いままで放置され、ざくろの種類は食用や薬用
じゃなく、花を眺めて楽しむのためです。

シャ産ザクロジュースの特長

ザクロの種類は200種類以上あるといわれていますが、食用にするのは十数種類です。
イラン全土いたる所でザクロが栽培されていますが、産地や種類によってザクロに含まれる
ビタミン、ミネラル、
エストロゲン(女性ホルモン)などの量に違いがあるのも事実です。
私たちは現地での伝統的な知識や経験も考慮して3種類を選定し、それをブレンドしたものを
日本に輸入しています。しかも栽培から収穫、加工まで品質管理を一貫して行っていますので、
安心してお召し上がり頂けます。自然に近い環境で
栽培された当社のザクロは200種類を超える
イランのザクロのなかでも優良品である3種類のロバーブ、ベッジュストン、シャハニを選んで
ブレンドしたものです。栽培地はイランのシラーズ、フェルドゥス、サベ、郊外です。そこで育った
ザクロはビタミンやミネラルが豊富でエストロゲン(女性ホルモン)を多くと言われています。
お求めやすい価格でご提供しておりますので、最高の品質を、是非お試し下さい。

果実の直径が1420センチもあり、 重さも平均で200600グラムはほとんどです。
実には、エラグ酸、酒石酸、クエン酸、カリウムをはじめとする、 ポリフェノール・
ミネラル・ビタミンが豊富に含まれています。種類によて違うですがザクロの重さの
70%は種でジューシーです。 産地の、昼夜の寒暖の差が大きく、砂漠で雨が少ないため、
糖度たっぷりの良質なザクロが育ちます。原産地イラン産のザクロは自然種で、きびし
砂漠と高原でつたていますので木は生命力つよいので高品質なザクロが収穫でき農薬は全く
使う必要はないです。栽培に価格肥料も使用しないです。

ざくろの成分や味を年中楽しむためイランで濃しゅくエキス化して日本に持ちはくび日本では
エキス又はじ100%ジュースとて販売しています。
当社のザクロ濃縮エキスにはエストロゲン
(
女性ホルモン)は1g当り約7.35ピコグラム含まれています。エストロゲンが皆無のものや
微量で検出不可能な製品が多い中、極めて高品質な製品であることが実証されています。

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