お酢は世界最古の調味料
食品添加物、着色不使用
デーツ ビネガー
Dates Vinegar
エデンの果物やクレオパトラも好んだと言われているデーツ（イラン産）と黒酢を主の原料として
日本で時間かけて酢に生まれ変わりました。デーツビネガーは中近東で歴史が古くＢＣ5,000年前
に遡ります。デーツビネガーをさらに効能を上げるため日本で玄米を主原料米で黒酢と長期
間発酵・熟成させて作り上げるところが特徴です。
お召し上がり方
ドリンクとして基本的には1日に大さじ1杯(15cc)から2杯(30cc)が目安で3〜5倍程度に薄めて
お召し上がりください。酸味が強いと感じた方は、デーツシロップや蜂蜜を加えるとまろやかな飲み口になります。
飲む時間やタイミングに決まりはありません。適量さえ守っていれば、いつ飲むかも自由です。但しビネガーを飲む
と食欲増進するのでダイエット中の方は食後におすすめです。
焼酎やウィスキーと割り、ドレッシング、スムージー、ヨーグルトやアイスなどにかけて利用出来ます。
ドレッシングの場合 デーツ酢３に対してサラダオイル１を混ぜ、塩少々、香辛料を加えると簡単サラダ
ドレッシングが出来ます。
★栄養成分分析（100mlあたり）
エネルギ−
175Kcal
タンパク質
1.5g
脂肪
0.0g未満
炭水化物
38.9g
ナトリウム
52mg
灰分
0.7
カリウム
295mg
食塩相当量
0.13
比重
1.150
注意
1−天然由来の原料を使っているため、沈殿物を生じることがありますが
品質上問題はありません。よく振ってお飲み下さい。
2−開栓後は冷蔵保管。
