ペルシャの国からの贈り物
      Sun Dried Green Raisin
天日干し

  グリーンレーズン

食品添加物、砂糖や農薬は未使用    
  カリウム豊富

     非常や補助食品の一品
がん細胞の増殖抑える効果 信大農学部などのグループ確認

                                                細かいはココへ

ペルシャ産グリーンレーズンはBC3,000年前から食品としイランのカシュマル市の周辺
利用され,原種です。天日干しですので自然の甘さが出来上が本来のグリーンレーズンの
酵素は生きています。



 栄養分析データは ココへ

農場関連写真はココへ

残留農薬証結果ココへ
  (結果:陰性:無農薬)

放射線量測定結果報告書はココへ
結果:安全(
1.0 Bq/kg以下)


グリーンレーズン(ワイルドタイプ)はオーガニック栽培で天日干ししております。食品添加物や保存料は未使用、
オイルコーティングもしていない自然ありの物です
のでお子様のおやつにも最適です。グリーンレーズンに水を足すと約3時間で
生に戻りますので生の食感も味わえます。
リーンレーズンはビタミンやミネラルが豊富で、カルシウムはプルーンの約2倍、鉄分は約3倍も含まれて
います。
ショ糖はゼロで甘味成分はブドウ糖(脳の栄養素)と果糖(筋肉の栄養素)のみで
バランスよいです
表面に白い固まりが付着していることがありますが、これは果物に含まれている甘味成分です。

お召し上がり方:
おやつに サラダ、お菓子やパン作りなど、幅広くご利用ください。レーズンには抗酸化作用があるポリフェノ−ル(老化防止)
も含まれています。 オイルコーティングをしていないのでお子様にも安心です。



トレーサビリティー 
8月に花が咲く、9月収穫時期、収穫後、天日で乾燥、検品後、15℃以下保管
原産国はイラン,風や昆虫を媒介として受粉,栽培期間中、化学肥料や農薬は未使用、
選別時大小を分け
金属探知機を通し、10Kgのケースに梱包15℃、40%湿度に保管する。
小包装後常温(25℃以下)で1年間保存可能



           100g当たり 主成分
エネルギ− 351Kcal 果糖(グルコース) 41.58g
たんぱく質 3.0g ブドウ糖(フルクトース) 39.77g
脂質 0.3g ショ糖(スクロース) 不検出
炭水化物 84.0g マルトース 不検出
ナトリウム 30mg ガラクトース 不検出
食塩相当量 0.1g ラクトース 不検出
カリウム 880mg     菌データ
カルシウム 47mg 一般生菌数 300以下
マグネシウム 33mg 黄色ブドウ球菌 陰性
2.5mg 大腸菌 陰性
亜鉛 0.2mg サルモネラ 陰性

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