ペルシャの国からの贈り物

 ドライ キウイフルーツ

無農薬、無添加、無着色、砂糖ゼロ
低温で乾燥しているので本来のキウイの酵素が生きています。



残留農薬は陰性:無農薬証明書はココヘ
成分を見るにはココヘ
農場または樹の写真を見る場合はココヘ


キウイフルーツ(kiwifruit、学名:Actinidia deliciosa あるいは Actinidia chinensis)は、マタタビ科マタタビ属
雌雄異株の落葉蔓性植物です。

夏に白い花が咲きます。果実表面が粗毛に覆われたグリーンキウイは Actinidia deliciosa、種果実表面が軟かい疎毛で
覆われたゴールデンキウイは Actinidia chinensisといいます。広く一般に販売されているヘイワード種は
植えられてから
3-5年以内に果実を生成し、果肉は
甘味と爽やかな酸味があります。
イラン在来の近縁種は
Ario Green KiwifruitまたはHayward varietyとも呼ばれ、イラン北部のギーラン県及び
マゼンダラン県で栽培されています。
当社のキウイフルーツはマゼンダラン県ノーシャル市メセリ農場において、無農薬で契約栽培されています。
ミネラル豊富な土壌で、ふりそそぐ太陽の光を十分に浴びて栽培されたものを低温で乾燥させたものです。
現地の農場と直接契約して管理しているので、農薬や防腐剤の心配もありません。そのままおやつやデザートに、
あるいは料理やお菓子作りにご利用ください。
キウイにはビタミンCが豊富に含まれており、カロリーは控えめで「アクチニジン」という特有のタンパク質分解酵素
を含みます。
当社のドライキウイ1Kgには、熟した生のキウイを約10Kg使用しております。
乾燥温度及び時間はキウイ本来の酵素を保持するため、45℃の低温で18時間かけて行っております。

ドライフルーツキウイの効果、効能

キウイにはビタミンC、食物繊維やペクチン、カリウム、カルシウムが多く含まれていますので、便秘の方には特におすすめです。

ウイに多く含まれるカリウムは、血管壁にとりついているコレステロールや塩化ナトリウムを中和して、尿として体外に排
出する働きをしますので高血圧の方に有効です。ただし腎不全の方は高血圧でもお控えください。
カルシウムは、骨の材料に
なる栄養素で、不足すると骨そしょう症の原因になります。


注意点

キウイを食べると、まれに吐き気やじんましんが起こる場合があります。これは食物アレルギーによるものです。
アレルギー体質の方はご注意ください。

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